來賓： 消基會檢驗委員會委員（清大化學系教授）凌永健 前台北市消保官 黃鈺生 台師大化學系教授 吳家誠 資深醫藥記者 張翠芬 整組壞了了？從這次餿油事件看食安破網？ 亂世用重典？重賞重罰的效果？ 未來廢食用油要列管！問題可解？ 源頭要怎麼管制？ 本位主義？官商勾結？專業與公權力不足？ 稽查的困難與問題？ 舉證責任 集體求償 現況與改變？ 其他國家食安管制經驗？ 台灣怎麼補破網？
